Vocabulario Hostelería Español-Inglés. Pasta
Canelones, pasta, crepés, espaguetis, fetuchini... vocabulario de uso común utilizado en los establecimientos de hostelería. Términos en castellano y su correspondiente traducción al inglés
Términos utilizados en la hostelería: pasta, canelones, espaguetis, crepés, macarrones, lasaña...
Pasta - Fideos | |||
canelones | cannelloni | ||
canelones a la florentina | cannelloni Fiorentina | ||
canelones a la crema | cannelloni in cream | ||
canelones de espinacas | spinach cannelloni | ||
canelones de pescado / canelones de vigilia | fish cannelloni | ||
canelones de verduras | vegetable cannelloni | ||
canelones gratinados / canelones(a la) Rossini | cannelloni "au gratin" / cannelloni Rossini | ||
canelones trufados | cannelloni with truffles | ||
crepe de champiñones | mushroom crêpe | ||
crepe rellena | stuffed crêpe | ||
crepe gratinada | crêpe "au gratin" | ||
blini | blini | ||
espaguetinis | spaghettini | ||
espaguetis | spaghetti | ||
espaguetis a la boloñesa | spaghetti "alla bolognese" | ||
espaguetis a la carbonara | spaghetti "(alla) carbonara" | ||
espaguetis a la napolitana | spaghetti "alla napolitana" | ||
espaguetis a la puttanesca | spaghetti "alla puttanesca" | ||
espaguetis con ajo | spaghetti with garlic | ||
espaguetis con crema de salmón | spaghetti with salmon cream | ||
espaguetis al pesto | spaghetti al pesto | ||
espaguetis con atún | spaghetti with tuna | ||
espaguetis gratinados | spaghetti "au gratin" | ||
espaguetis negros | black spaghetti | ||
fetuchinis / fettuccini | fettuccini | ||
fetuchinis a la carbonara | fettuccini "(alla) carbonara" | ||
fetuchinis mediterráneos | Mediterranean fetuccini | ||
fetuchinis Alfredo | fettuccini Alfredo | ||
fetuchinis con calamares | fetuccini with squid | ||
fetuchinis con cebolla | fetuccini with onions | ||
fetuchinis con queso | cheese fettuccini | ||
fetuchinis con gambas | fettuccini with prawns | ||
fetuchinis con salmón | fettuccini with salmon | ||
fetuchinis en salsa de nueces | fettuccini with walnuts sauce | ||
fetuchinis con trufas | fettuccini with truffles | ||
fetuchinis de primavera | spring fettuccini | ||
fideuá / paella de fideos | "fideuà" / "paella" made with noodles | ||
fideos "a banda" | noodles with fish consommé | ||
fideos a la cazuela | casseroled noodles | ||
fideos a la marinera | noodles "(à la) marinière" | ||
fideos con sepia | noodles with cuttlefish | ||
fideos con tinta de calamar | noodles cooked in squid ink | ||
fideos dorados con almejas | sautéed noodles with clams | ||
fideos tres delicias | three delights noodles | ||
fusillini | fusillini | ||
codillos a la boloñesa de salami | pasta with salami bolognese sauce | ||
codillos rellenos de espinacas | pasta stuffed with spinach | ||
lasaña | lasagna | ||
lasaña a la boloñesa | lasagne "alla bolognese" | ||
lasaña de berenjenas con queso | aubergine and cheese lasagne | ||
lasaña de setas | mushroom lasagne | ||
lasaña de calabacín | courgette lasagne | ||
lasaña de centollo | crab lasagne | ||
lasaña de atún fresco | fresh tuna lasagne | ||
lasaña de verduras | vegetable lasagne | ||
lazos / farfalles | bows / farfalle | ||
macarrones | macaroni | ||
macarrones a la boloñesa | macaroni "alla bolognese" | ||
macarrones a la carbonara | macaroni "(alla) carbonara" | ||
macarrones a la italiana | Italian macaroni | ||
macarrones a la napolitana | macaroni "alla napolitana" | ||
macarrones "all'arrabbiata" | macaroni "all'arrabbiata" | ||
macarrones con crema de queso | macaroni cheese | ||
macarrones en espiral / hélices | spiral pasta | ||
macarrones gratinados | macaroni "au gratin" | ||
macarrones rallados | penne de rigatoni | ||
ñoqui | gnocchi | ||
ñoquis con salmón ahumado | smoked salmon gnocchi | ||
ñoquis de queso | cheese gnocchi | ||
pasta con espinacas | pasta with spinach | ||
raviolis | ravioli | ||
raviolis a la italiana | Italian ravioli | ||
raviolis a la napolitana | ravioli "alla napolitana" | ||
raviolis con crema de queso | ravioli with cheese sauce | ||
raviolis con pimientos | ravioli with sweet peppers | ||
raviolis de espinacas con queso | spinach and cheese ravioli | ||
raviolis de carne | meat ravioli | ||
agnolotti | agnolotti | ||
raviolis de queso | cheese ravioli | ||
raviolis de pescado | fish ravioli | ||
fideuá dorada al grill | sautéed noodle casserole | ||
salteado de fideos | sautéed noodles | ||
salteado de fideos a la marinera | sautéed noodles "(à la) marinière" | ||
tallarines | tagliarini | ||
tallarines a la boloñesa | tagliarini "alla bolognese" | ||
tallarines a la carbonara | tagliarini "(alla) carbonara" | ||
tallarines a la japonesa / ramen | Japanese noodles / ramen | ||
tallarines a la napolitana | tagliarini "alla napolitana" | ||
tallarines con ajo | tagliarini with garlic | ||
tallarines con crema de trucha | tagliarini with creamed smoked trout | ||
tallarines de marisco / tallarines con frutos de mar | seafood tagliarini | ||
tallarines finos / tagliatellini | tagliolini / tagliatellini | ||
tortelinis | tortellini | ||
tortelonis | tortelloni | ||
tortilla (mexicana) / taco | tortilla | ||
tortilla de guacamole | guacamole tortilla |