19. ¿Dónde se coloca la pala de pescado?
La pala de pescado es, por decirlo de alguna manera, el cuchillo para el pescado
¿Dónde se coloca la pala de pescado?
La pala de pescado la debemos colocar a la derecha del plato, y si hay un cuchillo, a la derecha del cuchillo. Este orden, suponiendo que el plato de pescado se sirva antes que el plato de carne o el plato que necesita ese cuchillo.
Si hay una cuchara, para el primer plato, la pala de pescado la debemos colocar a la izquierda de la cuchara.